10 щитів від холестерину

Боріться з холестерином червоним вином

Хоча, як відомо, червоне вино запобігає ризику серцевих захворювань, вважається, що воно допомагає збалансувати рівень холестерину, збільшуючи рівень холестерину ЛПВЩ.

Дослідження, опубліковане в 2005 році1 з 69 чоловіків та жінок у віці від 39 до 74 років, показало, що добова доза 300 мл (1,5 склянки) червоного вина для чоловіків та 200 мл (1 склянка) червоного вина для жінок дозволила збільшити їх Рівень холестерину ЛПВЩ суттєво: збільшується від 11 до 16%. Цей ефект пояснюється наявністю етанолу в червоному вині, а також наявністю поліфенолів, які мають антиоксидантні властивості.

Проте споживання вина повинно бути помірним і не перевищувати 2 склянок на день, інакше ризиків більше, ніж користі.

Джерела
1. Hansen A.S., Marckmann P., Dragsted L.O., et al., Вплив червоного вина та екстракту червоного винограду на ліпіди крові, гемостатичні фактори та інші фактори ризику серцево-судинних захворювань, Eur J Clin Nutr, 2005