Фаршировані гриби та сир

12 грибів (білий), середнього розміру 170 г 2/3 склянки вершкового сиру 90 г 1/4 склянки Часник і основа петрушки 65 мл 1 ст. Ложка оливкової олії 15 мл перцю за смаком Приготування

1. Розігрійте духовку до 205 ° C / 400 ° F.
2. Підготувати гриби. Від'єднайте ніжки капелюхів і видовбайте їх внутрішню сторону за допомогою ножа. Відкладіть ноги та все, що було вилучено для подальшого використання.
3. У мисці змішайте сир з часником і основою петрушки. Все добре перемішати.
4. Змастіть ковпачки маслом і набийте їх сумішшю. Покладіть на злегка змащений аркуш печива. Випікати в духовці 10-12 хв. Перець за смаком. Взагалі, додавати сіль не потрібно, оскільки сир вже солоний.
5. Подавати гарячим.

Харчова цінність

на 1 порцію (130 г) без урахування необов’язкових інгредієнтів

Зміст

% DV *

* DV = добова вартість

Калорії

320

Ліпіди

32 г.

50 %

насичений 12 г.
+ транс 0 г.

61 %

Холестерин

50 мг

Натрію

140 мг

6 %

Вуглеводи

4 г.

1 %

Волокна

1 г.

2 %

Цукри

1 г.

Білок

5 г.

Вітамін А

25 %

Вітамін С

20 %

Кальцій

6 %

Залізо

10 %

Детальніше про цей рецепт сирних фаршированих грибів.
Персоналізоване меню зі свіжими продуктами